W Katanii na Sycylii ruszył projekt „Energia z cytrusów”, który przewiduje wykorzystanie odpadów z owoców cytrusowych do produkcji energii i biopaliw. Dotychczas pozbywanie się 340 tys. ton odpadów cytrusowych kosztowało Włochów około 10 mln euro rocznie. Projekt sponsorowany przez sycylijski Związek Przetwórstwa Cytrusów, Uniwersytet w Katanii oraz Fundację Coca-Cola zakłada produkcję energii przy wykorzystaniu resztek z owoców (nasion, skóry, miąższu). Powstały z pozostałości cytrusów biogaz będzie zasilał agregaty prądotwórcze. Biogazownia o mocy 1 MW będzie produkować energię, która pozwoli zasilić około 330 gospodarstw domowych. Według organizatorów projektu, na Sycylii docelowo ma powstać około 20 instalacji tego typu.